Zestaw gulaszowy MAŁY
Zamów Zestaw gulaszowy mały, a my dorzucimy 1 kg mięsa wołowego mielonego GRATIS!
W środku znajdziesz wyjątkowy zestaw wyselekcjonowanej wołowiny:
– Łopatka wołowa 2 kg
– Karkówka wołowa 4 kg
– Pręga wołowa 2 kg
dodatkowo:
+ mięso wołowe mielone 1 kg (gratis)
Waga: 8-10 kg
Cena
564.00 zł
Minimalna wartość zamówienia to 400 zł!
Uwaga!
Przy składaniu zamówienia doliczamy kaucję w wysokości 10% wartości Twojego zamówienia. Kaucja ta ma na celu uproszczenie końcowego rozliczenia i eliminację konieczności dopłat w przypadku różnic wagowych wykrojonych produktów. Jeśli uda nam się wykroić produkty idealnie zgodnie z zamówieniem, kaucję zwrócimy niezwłocznie na Twoje konto.
Czas realizacji: 3 - 8 dni robocze. Zamówienia wysyłamy w środę i czwartek
(czas realizacji może ulec wydłużeniu, ze względu na dużą ilość zamówień).
Bezpieczny transport zamówień to dla nas priorytet. Chcemy, żeby przesyłka dotarła do Ciebie szybko i bezpiecznie.
Jak pakujemy mięso do wysyłki?
Pakujemy mięso wołowe w specjalne worki VAC lub tacki VAC, co gwarantuje jego świeżość i odpowiednie zabezpieczenie przed czynnikami zewnętrznymi.
Nasze przesyłki pakujemy w solidne styroboxy, które doskonale izolują temperaturę. Dodatkowo, dodajemy wkłady chłodzące i całość jest zabezpieczona folią termiczną, aby mięso dotarło do Państwa w odpowiedniej temperaturze. Wkłady oraz styrobox nadają się do ponownego użycia.
Nasz zestaw gulaszowy wołowy został skomponowany tak, aby zapewnić Ci bazę do przygotowania wielu pożywnych posiłków dla całej rodziny lub zapasów do domowej zamrażarki. Łącznie otrzymujesz 8 kg najwyższej jakości mięsa wołowego.
Co możesz zrobić z naszego Zestawu gulaszowego?
Karkówka wołowa (4 kg) – Królowa gulaszu. Dzięki delikatnemu przerostowi tłuszczowemu (marmurkowatości) mięso po uduszeniu staje się niezwykle miękkie i nie wysycha. Daje potrawie głęboki, maślany aromat.
Łopatka wołowa (2 kg) – Nieco chudszy element o zwartej strukturze. Idealnie balansuje zestaw, dostarczając czystego, mięsnego smaku. Po dłuższej obróbce staje się kruchutka i delikatna.
Pręga wołowa (2 kg) – Klucz do idealnego sosu. Pręga jest bogata w tkankę łączną i kolagen, który podczas duszenia zmienia się w naturalną żelatynę. To ona sprawia, że sosy stają się gęste, lśniące i pełne wartości odżywczych.
Mięso mielone wołowe (1 kg) – jest starannie przygotowywane, odpowiednia proporcja mięsa do tłuszczu (80/20) zapewniają najwyższą jakość i pełnię smaku. Idealne do burgerów, klopsików, farszów i wielu innych dań.
Mięso mielone zawiera sól kłodawską w minimalnej proporcji do 0,4% na 1 kg produktu. Jest to wymóg produkcyjny stosowany w procesie przygotowania mięsa mielonego.
Sposób przechowywania: Mięso wołowe należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4°C. Po otwarciu opakowania zaleca się spożycie mięsa w ciągu 2-3 dni. Można również zamrozić produkt, aby cieszyć się jego świeżością przez dłuższy czas.
